Южная бургундия. Бургундия: где находится и история. Замки и вина Бургундии. Краткое описание города

Бургундия это не какой-то отдельный город, а главный гастрономический и винный регион Франции, поэтому его популярность среди туристов вполне обоснована. Кроме этого данный регион славится прекрасной архитектурой эпохи Ренессанса, старинными деревушками, средневековыми замками, ухоженными виноградники и многим другим, что вызывает восторг у всех, кто приезжает в этот регион. К тому же здесь есть прекрасные, чистейшие реки, на берегах которых оборудованы хорошие песчаные пляжи.

Добраться до Бургундии не сложно, это можно сделать разными способами. Международный аэропорт расположен в городе Дижон. Честно говоря, я не знаю, летают ли из российских городов самолеты в этот аэропорт, но чаще всего туристы прилетают в Париж, а уже оттуда на поезде добираются до Дижона (время в пути составляет два часа). Если вы хотите самостоятельно познакомиться со всеми достопримечательностями этого региона, без покупки экскурсии, то тогда лучше всего арендовать автомобиль. В таком случае вы и деньги сэкономите, и самостоятельно спланируете свое время.

Если же вы отдаете предпочтение общественному транспорту, то должны знать, что основным общественным транспортом в регионе являются автобусы, а местами есть возможность воспользоваться услугами пригородных электричек.

Вы правильно делаете, что определенное внимание уделяете климату. В этом плане ситуация обстоит таким образом, что зима в Бургундии снежная, но мягкая, а лето сухое. Такие климатические условия идеально подходят для выращивания винограда. Наибольшее количество осадков приходится на май и июнь, поэтому в этот период туристов в регионе не так много, лучшим временем для посещения этой местности считается период с конца августа до середины сентября.

Если хотите познакомиться с достопримечательностями региона, то начать стоит со столицы региона – Дижона. Город тихий, красивый и при этом довольно своеобразный. Одной из самых интересных достопримечательностей этого города считается Palais Ducal – Дворец бургундских герцогов. Это роскошный архитектурный ансамбль впечатляет своими размерами и величью. В его стенах расположена гробница французского короля и его сына Филиппа Смелого.

Кроме внешней архитектуры дворцы туристы могут абсолютно бесплатно посетить расположенный в его стенах музей, прогуляться по красивому саду и т.д. С замком можно познакомиться самостоятельно или в составе экскурсии.

В отличном состоянии сохранился Старый город Дижона с его винными барами, старинными улочками, многочисленными сувенирными лавками. В квартале Нотр-Дам можно увидеть старинные особняки бургундских вельмож. Если вы приедете в город в начале сентября, то сможете не только достопримечательности посмотреть, но и стать участником фольклорного и винного фестивалей.

В 15 минутах езды от бургундской столицы расположена винная столица этого региона – Бон. В свое время именно в этом месте располагалась резиденция бургундских графов. Среди его достопримечательностей стоит выделить Странноприимный дом, который построен в готическом стиле и на территории которого ежегодно проходит благотворительная ярмарка-распродажа из собственных винных погребов. Еще в городе заслуживает внимание здание больницы 15 века, музеи бургундских вин и изящных искусств, церковь Нотр-Дам, герцогский дворец, а также городские стены, которые сохранились со средневековых времен.

На протяжении года в этом городе проходит несколько интересных фестивалей. Любители искусства съезжаются в Бон в середине лета, так как именно в это время в городе проходит фестиваль Festival International d’Opеra Baroque, а любители вина едут сюда в третью субботу ноября на ежегодный фестиваль Trois Glorieuses. В ходе этого фестиваль каждый желающий может продегустировать «божоле нуво» и принять участие в различных винных аукционах.

Ближе всего к Парижу расположен бургундский городок Санс, который привлекает туристов своим великолепным театром, готическим собором святого Этьена, бывшей резиденцией епископов. К тому же каждые выходные на центральной площади города разворачивают свою работу блошиный рынок, на котором можно купить много интересного. Среди туристов пользуются популярностью экскурсии и поездки в пригороды этого городка, которые отличаются красивой природой и многочисленными водоемами, где можно отдохнуть от городской суеты, устроить пикник и порыбачить.

Советую вам обратить внимание и на соседний городок Осер, архитектурный центр которого выполнен в очень красивом стиле Ренессанса. Если решите заглянуть в этот городок, то обратите внимание на часовую башню, церковь Сент Мадлен, аббатство Везле 9 века и другие. Самый красивый вид на старую часть города открывается с моста Поль Бер. Буквально каждый ресторан города предлагает посетителям попробовать местное вино «шабли». Город в большей степени славится разными культурными фестивалями и мероприятиями. В конце июля с многих стран мира в город съезжаются любители джаза, а в середине сентября проходит международный фестиваль фортепианной музыки.

Одной из жемчужин региона считается городок Везле. Главным образом он интересен тем, что здесь расположена такая религиозная достопримечательность как базилика святой Магдалины. Она находится под защитой ЮНЕСКО и ежегодно ее посещает большое количество французских и иностранных паломников.

Я думаю, что для первой поездки в Бургундию такого количество городов и достопримечательностей вам будет более чем достаточно. Вы должны прекрасно понимать, что за одну поездку сможете охватить лишь небольшую часть интересных мест и достопримечательностей этого региона. Главное правильно спланировать свою поездку, чтобы возможность попасть сразу на несколько местных фестивалей (если хотите посетить винные фестивали, то тогда ехать нужно осенью).

Полезная информация для туристов о Бургундии в Франции - географическое положение, туристическая инфраструктура, карта, архитектурные особенности и достопримечательности.

Бургундия - историческая область и регион в восточной части Франции. Административным центром региона является Дижон. Регион Бургундия расположен недалеко от французской столицы и включает департаменты Кот-д’Ор, Сона и Луара, Ньевр, Йонна. По территории Бургундии протекают реки Сена, Сона, Луара. В Бургундии расположены многие достопримечательности, которые известны, пожалуй, чуть меньше, чем бургундские вина. Большая часть территории региона покрыта виноградниками, поэтому в Бургундии развит так называемый энологический, то есть связанный с вином, туризм.

На просторах Бургундии можно найти и средневековые замки, и старинные аббатства, и природные красоты. В центре региона Дижоне сохранились средневековые архитектурные достопримечательности – такие, как дворец герцогов Бургундских, церковь Нотр-Дам, «охраняемая» горгульями, собор Святого Михаила эпохи Ренессанса и фахверковые дома. Во дворце герцога в настоящее время расположен музей изящных искусств – второй по величине после Лувра. Гастрономическая достопримечательность города – дижонская горчица на соке незрелого винограда. Вроде бы мелочь, но эта приправа пользуется спросом в течение нескольких столетий.

Город Клюни известен бенедиктинским аббатством, которое было построено в X столетии. От некогда могущественного монастыря сохранилась лишь небольшая часть, которая является охраняемым памятником истории. На территории аббатства можно увидеть церковь, капеллу, колокольню, сад и дворец Жана де Бурбона XV столетия, в котором находится музей искусства и археологии.

В городке Везле находится еще один монастырь бенедиктинцев, построенный в XII веке. Кроме того, Везле известно тем, что здесь жил писатель Ромен Роллан. В 80 километрах от Дижона расположен аббатство Фонтене – монастырь бернардинцев, который был построен тоже в XII веке.

Большинство достопримечательностей Бургундии сосредоточено также в городах Бон, Оксер, Невер, Отен и Макон.

В Бургундии многовековые традиции виноделия – возможно, виноград был посажен в этих местах еще в V столетии римлянами. Вино здесь – основа экономики и главная достопримечательность. Самые известные сорта винограда в Бургундии - шардоне, из которого производят сухие белые вина, признанные лучшими в мире, а также пино нуар, из которого делают красные вина. Из двух сортов винограда получается огромное множество бургундских вин, так как в формировании букета участвуют также разные почвы, разнящийся климат и различные технологии приготовления.

На территории Бургундии сформировались пять винодельческих районов: Кот-д’Ор, Шабли, Кот Шалоннез, Макон и Божоле. Одним из винных центров притяжения туристов является маленький городок Шабли. Вокруг него расположен одноименный винодельческий регион, в котором виноград выращивают еще со времен присутствия в этих местах римлян. В городке находятся многочисленные винные погреба, рестораны, залы для дегустаций. А площадь виноградников вокруг города составляет 4000 гектаров.

Центральной площадью Дижона является площадь Свободы. Размеры ее невелики, а внешний вид напоминает свернутый пополам блин. Здесь расположен знаменитый дворец герцогов Бургундских, а также театр, который обязательно стоит посетить. Неподалеку от площади находится базилика Сен-Мишель. Прямо из плит, которыми вымощена площадь, бьют фонтаны, купаясь в которых горожане и туристы спасаются от летнего зноя.

Помимо широко известных архитектурных памятников на площади Свободы и прилегающих к ней узких улочках расположены самые лучшие и, естественно, самые дорогие рестораны. Среди них, кстати, есть и ресторан, имеющий звезду Мишлен. Попасть в него можно, только предварительно заказав столик и пройдя фейс-контроль. Без предварительного заказа даже в пустующий зал не пропустят. Но, к слову, в Дижоне есть множество других, не менее приятных мест, где можно вкусно поесть.

Национальный парк Морван

Морван - небольшой горный массив (высоты до 900 м) в самом центре Бургундии. Сегодня Морван представляет из себя парк-заповедник, который был создан в 1970-м году с целью защиты местной флоры и фауны. В живописном лесу обитают европейские муфлоны, лисы, барсуки, ястребы, фазаны, благородные олени и дикие кошки.

Морван пересекают несколько рек. Здесь также имеется несколько горных озёр и минеральных источников. В былые времена на плато жили галлы, римляне (которые даже основали город Августодунум) и монахи-цистерцианцы.

На территории Морвана имеются сельскохозяйственные угодья. Местные жители зарабатывают на жизнь земледелием и животноводством. Велосипедистам будет интересен специальный маркированный маршрут, пролегающий через весь Национальный парк.

А какие достопримечательности Бургундии вам понравились? Рядом с фотограйией есть иконки, кликнув по которым вы можете оценить то или иное место.

Деревня Семюр ан Оксеруа в Бургундии

Деревня Семур-ан-Оксеруа - это поселение небольшой коммуны в Кот-Д"Оре, на западе Бургундии. Центральная часть деревни представляет собой прекрасно сохранившийся средневековый город. По легенде, люди здесь жили еще в древние времена, что подтверждается археологическими находками, датируемыми временем неолита, а основал город сам Геракл.

Здесь стоит замок с оборонительными стенами, готический собор XIII века, крепостные валы, старинные башни, каменные дома, акведук. В центре находится библиотека, в которой хранится богатейшая коллекция средневековых документов, книг и манускриптов. Для туристов открыт замок Бурбили, в котором выставлены предметы интерьера, украшавшие замок в XIX в. По предварительной записи можно прийти в "Замок тысячи окон" Лантили, построенный в начале XVIII века на основании старинной крепости.

Праведный Лазарь из Вивфании, согласно Евангелию, был воскрешен из мертвых Иисусом Христом, после чего он стал последователем своего спасителя и проповедником. Существует Церковь Святого Лазаря в Ларнаке, в которой, по преданию, был захоронен Лазарь. Однако по католической традиции считается, что Лазарь проповедовал не на Кипре, а на территории современной Франции, а тогда - Галлии. И именно в городе Отене он нашел свой последний приют.

Для сохранения мощей Святого Лазаря был построен Кафедральный собор в Отене на месте старой церкви, уже не вмещавшей всех желающих приложиться к святым мощам. Строительство собора началось в начале XII века. С 1195 года он стал единственным кафедральным собором Отена. ВО время Французской революции мощи были осквернены, однако верующим удалось сохранить их часть.

Внешний облик храма - это смешение романского стиля и готики. Так получилось, что собор был воздвигнут еще до периода готики в архитектуре, однако он несколько раз перестраивался. Внутри собор украшают скульптурные изображения, барельефы, горельеф со сценой "Страшного суда".

Музей изящных искусств в Боне

Музей Изящных Искусств города Бона открылся в июне 2012 года после длительного преобразования. Первое его открытие было в 1853 году. Его основатель Жюль Путе создал его из собственной коллекции. Затем музей пополнялся работами современных мастеров.

Основная часть экспонатов музея - это картины, гобелены, скульптуры, датируемые от XII до XX вв. Также здесь выставлена небольшая коллекция археологических находок, представляющих историю города. В экспозиции представлено большое количество работ фламандской и голландской живописи. Музей Изобразительных Искусств имеет общее пространство с Музеем Естествознания.

Везеле и его холм

Везле" (V zelay) - село во французском департаменте Йонна (Бургундия), где находится одно из самых крупных и богатых бенедиктинских аббатств средневековой Франции. Аббатство Святой Магдалины было одним из главных паломнических центров средневековой Европы.

Монастырь возведен в 860 году на «Вечной горе», монастырю покровительствовала Мария Магдалина.

Аббатство Везле служило одним из пунктов движения за освобождения Святой Земли от неверных. Внутри базилики находятся мощи Марии Магдалины. Везеле и холм, с его сложными изображениями капителей и порталов, является одним из выдающихся шедевров в бургундском и романском искусстве, хотя внешне он был поврежден во время Французской Революции. В 1979 году Везеле и его холм были внесены ЮНЕСКО в список «Объекты Всемирного Наследия».

Музей бургундских вин в Боне

Музей был основан Андре Лагранжем и Жоржем Анри Ривьером, создателем Музея Человека и Музея Искусств и Народных Традиций. Он появился в 1946 году в старом здании отеля Hotel Des Ducs в Бургундском городе Бон, историческом памятнике с 1924 года. С 1988 года на первом этаже открыта экспозиция, представляющая "естественные условия" изготовления вина. Благодаря этой экспозиции, можно узнать отличия бургундских вин от других французских, а также влияние геологических и экологических факторов на вкус вина.

Основная экспозиция музея представляет историю выращивания виноградной лозы и производства вина от древнейших времен до настоящего времени. В коллекции музея имеются приспособления, используемые в виноделии, а также посуда, прессы, бочки. В зале, представляющем историю бутылок и посуды для вина, хранится старейшая в мире неповрежденная бутылка 1657 года. Последний зал "Salle des Ambassadeurs" украшен коллекцией гобеленов. В музее работает библиотека.

А вам интересно знать насколько хорошо вы знаете достопримечательности Бургундии? .

Особняк Воге

В Дижоне непременно стоит пройтись по его средневековому центру. Одной из архитектурных жемчужин города является знаменитый особняк Вогё, расположенный неподалеку от собора Нотр-Дам в так называемом районе ренессансных особняков. Особняк Вогё с роскошной черепичной крышей является классическим примером бургундской муниципальной архитектуры. 5 января 1911 года особняк Вогё был признан историческим памятником.

Особняк Вогё абсолютно заслуженно считается одним из прекраснейших памятников архитектуры в городе. Он был построен в 1614 году для Этьена де Шевиньи Буйе. Он был судьей и советником парламента Бургундии в период с 1607 до 1635 год, а также являлся большим ценителем искусства. Широко распространена версия о том, что Буйе самостоятельно спроектировал здание, позаимствовав некоторые идеи итальянской архитектуры, которая поразила его во время поездки в Италию. Однако специалисты, изучавшие фасад здания, сомневаются в том, что эта работа была выполнена любителем, а не профессионалом.

Отделка фасада отдаленно напоминает архитектуру XVI столетия: треугольные фронтоны, арочные декоративные гирлянды, кариатиды. Прекрасная крыша покрыта пестрой мозаикой из глазурованной плитки в традиционном бургундском стиле.

Особняк стал называться домом Вогё после 1766 года, когда наследница основателя - Екатерина Вогё - сочеталась браком с графом де Вогё. В наши дни здание является городской собственностью, здесь находится городское Управление культуры и архитектуры, регулярно проводятся выставки.

Самые популярные достопримечательности в Бургундии с описанием и фотографиями на любой вкус. Выбирайте лучшие места для посещения известных мест Бургундии на нашем сайте.

Еще достопримечательности Бургундии

«Кто не мечтает жить в Бургундии? Только тот, кто уже живет здесь», – именно такую надпись я увидел на спине одного из моих коллег позапрошлым летом, когда я впервые познакомился с Бургундией. В самом деле, Бургундия – один из самых живописных и старинных винодельных регионов Франции. Дух свободы, безмятежности, веселья и романтики витает между виноградных лоз...

Настолько насыщена историей и культурой, что ее можно изучать по кусочкам. Даже самые маленькие и потаённые уголки страны наподобие деревень с населением около тысячи человек могут оказаться полны древностей. Что уж говорить про один из самых известных регионов страны, славящийся на весь мир своим вином, горчицей и улитками. Именно здесь царит дух старой доброй Франции.

Несчётное множество винных домов, где можно попробовать вино разных сортов, разного года выпуска, графские замки, музеи, старинные церкви эпохи ренессанса – все это перенесет вас прямиком в эпоху средневековья. Если не считать сувенирные лавки и туристов со смартфонами в таких городах, как Бон (географический центр Европы и столица Бургундии), то здесь все сохранилось в первозданном виде.

Как добраться

Прежде всего следует заметить, что Бургундия состоит из четырех департаментов: Сона и Луара, Ниевр, Йонна и Кот д"Ор, ни один из которых не включает в себя крупные города, если не считать Дижон. Дух Бургундии обитает в сельской местности, где растут виноградники. Поэтому, если вы собрались все здесь изведать, то самый лучший способ будет арендовать автомобиль, мопед или велосипед (можно и на своем).

Поэтому, чтобы добраться до Бургундии, вам следует воспользоваться ближайшим аэропортом, а потом автобусом, поездом либо автомобилем.

Самолетом

Добраться в Бургундию прямиком на самолете будет сложновато. В Бургундии существует только один международный аэропорт – Бургундия (DIJ). Прямых рейсов из Москвы и Санкт-Петербурга не существует, а с пересадкой перелет может занять от 10 часов до суток. Поэтому, лучше всего в Бургундию добираться через международные аэропорты:

• – 312 км (автобан А6 или А38),
• – 194 км (автобан А6),
• – 189 км.

Пройдя по ссылкам, вы узнаете подробно, как вам туда попасть на самолете, поезде или автобусе. А цены на билеты в актуальные даты можно посмотреть . Поэтому, как говорится, пройдемте дальше, чтобы узнать, как же добраться из этих трех городов до места назначения.

Поездом

Думаю, что это самый быстрый, удобный вид транспорта. Учитывая тарифы на дорогах, он обойдется вам дешевле, чем личное авто, но дороже, чем автобус.

Каждый час с вокзала Gare de Lyon отправляются поезда (TGV) в – самый крупный город Бургундии, где вы можете начать свою эскападу. Ехать примерно полтора часа. Цена билетов от 44 до 72 EUR (может быть дешевле). Если же у вас есть одна из льготных карт (о том, как ее приобрести, смотреть на официальном сайте sncf), то вы можете получить скидку от 25 до 60 %. К примеру, мне как студенту полагалась скидка 50 % на все поездки. Сама карта стоила 50 EUR.

Жилье

Начиная от 8 EUR на человека – это кемпинг; 20–50 EUR – молодежные хостелы; 50 и выше любые отели, например, ibis. Соответсвенно, все зависит от вашего бюджета и вашей открытости;). Есть апартаменты, а есть гостевое проживание (в семьях). Но все люди разные, кому-то тяжело или не удобно жить у "чужих" людей. Мне удобно, поэтому я живу везде, так сказать, за улыбку и общение. Очень советую попробовать, может понравится, откроете для себя другой мир. Идеология простая до придела: все во имя объединения всех людей мира, без государств, границ, соответственно, без конфликтов и войн. За общество без предрасудков и страха "чужих".

Еда

3–5 EUR – это сендвич или кебаб; 12–30 EUR – стандартная цена за обед в небольшом ресторанчике. Естественно, все что выше,– рестораны, вплоть до мишленовского уровня. Опять же, вы можете экономить, а можете знакомится с местными (через интернет, например) и они с радостью пригласят вас в гости. Французы очень гостеприимные и хлебосольные.

Транспорт

1.50–2 EUR за общественный транспорт в городах. Такси стоит примерно 1.38 EUR/Km (зависит от компании). Как сэкономить на транспорт смотрите выше (в разделе "Как добраться").

Основные достопримечательности. Что посмотреть

Стоит только начать свое знакомство с Бургундией, как вы тут же поймете, насколько этот регион Франции богат историей. Огромное количество сортов вин, виноградников, винных домов, замков, музеев, церквей, а также сельских пейзажей – все это настолько поражает, что мне невольно хотелось стать молодым фермером и остаться здесь жить в тиши и покое от городской суеты.

Топ 5

Так, как Бургундия – регион, сюда я включу топ-5 мест из разных её уголков.

Церкви и храмы. Какие стоит посетить

Чего-чего, а церквей здесь немерено, поэтому назову несколько, больше всего впечатливших. Интересные церкви вы также найдете в городе Макон, Бон, Оксер.

Церковь Нотр-Дам-де-Дижон (Eglise Notre-Dame)

Фасад здания, как и внутренности, являются великолепным образцом готической архитектуры. Детальность придает ей какую-то миниатюрность. И это в сочетании с высокими сводами, стрелами уходящими вверх. Они будто указывают точное направление адресата священного сообщения, которое безответно отправляется с этого изысканного почтамта вот уже в течение восьми столетий.

Адрес: Place Notre Dame.

По будням мессы в 8.00, в суб. в 8.00 и 17.30, в вс. в 10.30 и 18.30Вход бесплатный.

Кафедральный собора Сант-Бенин (Cathédrale Saint-Bénigne)

Будто скелет обглоданный, чернеет башня Кафедрального собора, вонзаясь в горчичное нёбо города. Лишь власть фатума может наделять человеческие сооружения истинным природным великолепием. Пав жертвой пожара еще в первом тысячелетия, сейчас собор представляет собой слияние романского и готического стилей.

Адрес: Pl. Saint Bénigne

Мессы в пн. и пт. в 18.30, в ср. и пт. в 7.10, в чт. в 9.00.В сб в 16.30 и в вс. в 10.00, 11.30, 20.00 .Вход бесплатный.

Церковь Сен-Мишель (Eglise Saint-Michel de Dijon)

Если дьявол кроется в деталях, то он явно спрятался под маской целостности собора Сен-Мишель. Отлитый будто за одну ночь, монолит церкви стоит недалеко от дворца его покорного слуги, герцога Бургундского. Проделав долгий путь из темных веков к возражению, церковь представляет собой сплав готики и ренессанса.

Адрес: Place Saint-Michel,

Мессы в суб. в 18.00, в вс в 8.00, 9.30 и 11.00 .Вт., ср., чт., и Пт., в 9.00 и 12.15, ср.и пт. в 18.30.Вход бесплатный.

Аббатство Клюни (Abbaye de Cluny)

Уникальный монастырский комплекс в 17 км от Макона. Основанное еще в 9 веке, аббатство играло огромную роль в жизни средневекового общества.
Адрес : Rue du 11 Août 1944, 71250 Cluny.

Время работы:

• С 2 января по 31 марта – 9.30–17.00.
• С 1 апреля по 30 сентября – 9.30–18.00.
• С 1 июля по 31 августа – 9.30–19.00.
• С 1 октября по 31 декабря – 9.30–17.00.
• Закрыт: 1 янв., 1 мая, 1 и 11 ноября и 25 декабря.

Цена: 9.5 EUR/7.5 (льготный)/бесплатно для молодежи до 25 лет.

Могу посоветовать осмотреть и те церкви, что вы сочтете достойными своего внимания. Соборов во Франции не счесть.

Музеи. Какие стоит посетить

Отель Дью в Боне (Hôtel-Dieu)

Про эту достопримечательность я уже упоминал выше. Обязательно посетите данный музей! Это первый в Боне хоспис для бедных. Основал его Николя Ролен, бургундский канцлер. Само здание – жемчужина города. Один из лучших образчиков французской архитектуры Бургундии 15 века. Оказавшись в нем, вы сможете в полной мере ощутить атмосферу средневекового медицинского учреждения. Более того, вы увидите великолепное произведение искусства: "Последний суд". Это апокалиптические картины из Откровения Ионна Богослова христианского художника Рогир ван дер Вейден. Я очень рекомендую посетить данное место.

Адрес: Rue de l"Hôtel Dieu, 21200 Beaune.

Время работы: 09:00–11:30, 14:00–17:30.

Цена:

• взрослый билет – 7,50 EUR;
• cтудентам и многодетным семьям – 5,50 EUR;
• детям с 10 до 18 лет – 3,00 EUR.

Музей вина в Боне (Beaune, Musée du Vin de Bourgogne)

Адрес: Rue Paradis, 21200 Beaune.

Время работы:

• Март, Октябрь, ноябрь: каждый день, кроме пн. и вт. с 11.00 до 18.00.
• С апреля по сентябрь каждый день, кроме вт. в 10.00–13.00 и 14.00–18.00
• Не работает в декабре.

Цена:

• взрослый – 5,80 EUR;
• 3,80 EUR студентам и детям с 11 по 18 лет
• на входе выдаются аудиогиды, но можно заказать и настоящего гида (4 EUR c человека для групп до 20 человек).

Музей изобразительного искусства в Дижоне (Musée des Beaux-Arts)

Находится в Дворце Графов (Palais des Ducs). Этот музей является собранием самой большой коллекции картин за пределами Парижа. Думаю, что вы найдете интересным и само здание, которое находится в окружении узеньких мощеных улочек и домов с фахверками.

Адрес: 1 Rue Rameau, 21000 Dijon.

Время работы: 10.00–17.00, кроме вторника.Цена:

• 4 EUR (аудиогид на английском, французском или немецком),
• гид – 6 EUR/ 3 EUR (льготный),

Обязательная резервация по тел.: 03 80 74 52 09

***

Также можно посетить:

• Бибиракта (Bibracte) – музей гальской цивилизации и место раскопок.
• Музей археологии (Musée Archéologique ) – находится в отреставрированном здание аббатства Сант-Бенин (Abbaye St-Bénigne).
• Дом Коллет (Musée Colette) – дом писателя Сидони-Габриэль Колетт, звезды Прекрасной эпохи.
• Аббатство Сен-Жермен в Осере.
• Abbaye de Fontenay.

Замки

В Бургундии огромное количество музеев вина, которые подробно расскажут вам о процессе производства и особенностях конкретного винного дома. Все они носят имя "дом имени такого-то". (Chateau de ...). Мы переводим это, как "замок", но для француза это просто "дом" , поэтому большое удивление вызовет разница между винодельным "сhateau" и владениями графа. Более того, многие отели – это старинные "сhateau".

Я назову лишь несколько настоящих замков, которые стоит посетить. Конечно, если вы поищите, то найдете множество других.

Замок Шатонёф (Château de Châteauneuf-en-Auxois)

Шатонёф – один из самых больших и более посещаемых замков. В добавок к этому он находится рядом с деревенькой, которая офиацально признана самой красивой во Франции.

Адрес: 21320 Chateauneuf, France.

Время работы:

• с 3 января по 14 мая и с 16 сентября по 31 декабря: 10.00–12.30, 14.00–17.45 .
• с 16 мая по 15 сентября: 9.30–12.30, 14.00–18.45.
• закрыт по понедельникам и 01/01, 01/05, 01/11, 11/11, 25/12.

Цена: 5 EUR (взрослый) / 3.5 EUR (льготный) / детям до 12 бесплатно.

Музей техники в старом замке (Château de Savigny-lès-Beaune)

Полузамок-полумузей. Посреди средневекового замка вы найдете военную технику середины двадцатого века. Это удивительно, захватывающе и необычайно.

Адрес: Chateau de Savigny, 21420 Savigny-lès-Beaune.

Время работы:

• с 15/04 по 15/10: 9.00–18.30;
• с 16/10 по 14/04: 9.00–12.00 часов и с 14.00–17.30;
• 01/01 по 21/01/2017 и 25/12 закрыт.

Цена: 10 EUR (взрослый) / детям c 10 по 16 лет – 5 EUR.

Замок Ла-Рошпо (Château de la Rochepot)

Этот замок я уже упоминал. Возможно, он окажется вам ближе, а, возможно, даже интереснее, чем другие. Находится он в одной из деревенек в 17 км от Бона.

Адрес: Château de La Rochepot, 21340 Rochepot.Время работы : каждый день, кроме вт.

• С июля по август – 10.00–18.30.
• С марта по июнь и с сентября по ноябрь – 10.00–17.30.

Экскурсии в 10.00, 11,00, 15.00 и 16.00.Цена: 8 EUR (взрослый) / 6 EUR (с 6 по 26 лет) / детям до 6 бесплатно.Цена экскурсии от 4 до 7.50 EUR в зависимости от возраста. Рядом есть сувенирный ларек и кафе Marlot с видом на замок.

Парки

О национальном парке Морван, самой большой природной резервации во Франции, я уже говорил, поэтому перечислю еще несколько занимательных мест.

Сад Дарси (Jardin Darcy)

Небольшой привлекательный парк в центре Дижона недалеко от старого города в стиле неоренессанса (19 век). К сожалению, когда я там был (осенью и весной), фонтаны не работали. Найти его очень легко. Он находится рядом с Старым городом.

Дендрарий "Лес Пезанен" (Arboretum de Pézanin)

В департаменте Сона и Луара (Saône-et-Loire) в местечке (Dompierre-les-Ormes) находится самая большая коллекция разновидностей деревьев во Франции (более 450 видов).

Родник Douix (source de la douix)

Всё великое начинается с малого, так и знаменитая река Сена берет свое начало от маленького притока Douix в Шатийон-сюр-Сен (Châtillon-sur-Seine).

Парк аттракционов Parc des Combes

Парк аттракционов недалеко от Ле-Крёзо (Le Creusot), департамент Соны и Луары. Здесь можно найти развлечение, как для взрослых (катание на воздушном шаре), так и для детей (катание на поездах, лодочках, эскадрилье).

Винный парк Hameau Duboeuf

Парк развлечения для взрослых – огромный дегустационный центр вина семейства Дюбёф, находящийся в Романеш-Торен (Romanèche-Thorins). Почему парк? Потому что здесь вы сможете прогуляться по обширным садам Божеле с бокалом вина, и немного почувствовать себя королем или бароном на худой конец. Также, вы найдете здесь 3D-кинотеатр, винный магазин и многое другое. Часто по парку проводят экскурсии и общественные мероприятия для туристов.

В общем, Бургундия полна своими природными прикрасами, поэтому я советую попытаться изведать хотя бы те, что находятся неподалеку от вас. Даже в самой маленькой деревушке наверняка найдутся свои небольшие винные дома, замки, речки, небольшие водопады и другие природные достопримечательности.

Туристические маршруты

Дорогой виноградных лоз (La route des Grands Crus)

Она соединяет 37 населенных пунктов, производящих вино, находящиеся между Дижоном и Santenay. Среди них такие знаменитости как: Chambolle-Musigny, Vosne-Romanée, Nuits-Saint-Georges, Beaune и Pommard.

Маршрут протяжённостью 60 километров был разработан в 1995 годуи обозначен соответствующими метками, как на фото. Я очень люблю эти пейзажи и советую покататься здесь на велосипеде либо на личном авто.

В Боне в офисе туризма можно заказать экскурсию. Сколько стоит, не знаю, надо уточнять. Но, если вы знаете французский, всю информацию можно узнать у местных, по крайней мере так делал я:).

Первая часть дороги проходит параллельно трассе N74 – D974. Обращайте внимание на знаки. Ниже на фото показан маршрут и все населенные пункты.

Дорогой маленького филина в Дижоне (la chouette de Dijon)

Ни один дижонец не скажет вам, почему символом города стал филин, но по всему населённому пункту (уже в туристических целях) в брусчатку вмонтированы металлические стрелки с изображением маленького филина. Небольшое увлекательное путешествие в поисках филина поможет вам ознакомиться с самыми интересными достопримечательностями города. Одна из них находится в 29 метрах от Нотер-дам-де-Дижон. Точный маршрут можете спросить в любом инфо центре для туристов (office de tourisme).

***

Если вы заедете в Бон, Макон или городок поменьше, то там вы можете прогуляться по центру города. Например, в Боне весь туристический центр сосредоточен в пределах бывшей крепостной стены. Обойти этот город, петляя по узким улочкам, вы сможете и за два часа. Начните свою прогулку от Отель Дью и вы найдете десятки ресторанчиков, дегустационных центров и прочее.

Что посмотреть за 1 день

Пожалуй, было бы глупо составлять маршрут на один день, выбирая из целого региона, уж слишком большие расстояния для одного дня. Могу только порекомендовать ехать в один из городов: , Бон, Макон. На каждый из них уйдет один полный, насыщенный день. Но поездка в Бургундию – это минимум на 5 дней. Просто выбирайте, что вам больше всего нравится из вышеперечисленного, берите побольше денег и вперед.

Что посмотреть в окрестностях крупных городов

Что же стоит еще посетить, что не вошло в разделы выше? Много и много чего, но формат не позволяет вместить все в одну статью. Я предлагаю описание еще нескольких примечательных мест в окрестностях больших городов Бургундии.

Средневековый городок Semur-en-Auxois

Там вдалеке за бургундским холмом (в часе езды от Дижона) вы найдете цитадель. Если вам повезет, то вы увидите артистов, снимающихся в фильме. Это хорошо отреставрированный средневековый город, построенный еще в 13 веке, окружённый рвом с многочисленными мостами. Огромные башни замка, маленькие каменные дома и узкие улочками. Поднявшись на верх вам, как и мне, откроется великолепный вид на долину реки Армасон с ниспадающими плакучими ивами.

Обязательно стоит прогуляться через мост Жоли (pont Joly), откуда открывается живописный вид на город.

Деревушка Ноле (Nolay)

Я бы порекомендовал посетить, замечательную деревушку Ноле. Он находиться примерно в 17 километрах от Бона и 4 километрах от замка Рашпо (смотрите выше). По пути вы увидите, как солнце питает виноградные лозы, сможете остановится в одном из винодельных домов или в ресторане. Здесь проходит замечательная велодорожка (Voie de Santenay) до Сантене. Неподалеку, можно найти водопад, который сейчас, к сожалению, не действуют, но мне с моей девушкой, наблюдать эти живописные виды было очень даже очень!

Город Auxerre

На берегу реки Йонна, расположился приятный неспешный городок - Оксерр (полтора часа от Дижона). Я не был в этом городке, но выглядит он привлекательно. Когда-то здесь был один из основных портов, куда поставляли вино, но когда на смену речному транспорту пришел железнодорожный, город начал умирать. Сегодня он ожил вновь благодаря туристическим крейсерам и баржам. Прогуливаясь в тени деревьев вдоль реки, можно увидеть, как один за другим проплывают лодки с зевающими туристами.

Еда. Что попробовать

Здесь я перечислю кулинарные изыски, характерные для данного региона. Подробнее о традиционной кухне читайте в статье о .

Самые бюджетные места это либо кебабные, либо буленжери, где вы сможете купить бутерброды за 3 EUR. Также различные фастфуды, которые есть в любом более менее крупном городе. Лучше всего, конечно, закупаться и готовить самому. Для такого подойдет любою крупный супермаркет. Обычно они строится на въезде в город или деревни, но почти во всех деревнях с населением около 1000 человек есть такой магазин.

Будьте внимательны! Магазины во Франции рано закрываются и после 18.00 вы наверняка ничего не найдете. В выходные сокращенные дни. В воскресенья почти все супермаркеты работают только до 12.00 или вообще не работают.

Закуски (Еntrées)

• Суп Morvan (капуста, картофель, бекон).

• Консоме из бычьих хвостов (Consommé de queue de bœuf au vin rouge).

• Яйца по-дижонски – Œuf à la dijonnaise (яйца, горчица, сливки, лук-шалот и травы, политые растопленным маслом и теплой духовке).

• Яйцо пашот в красном вине (Œuf en meurette).

• Салат виноградаря (Salade vigneronne)

• Claquebitou (козий сыр)

• Бургундский пирог (Tourte bourguignonne, Tarte à l"époisses, Gougères).

• Запеченный пирог (Gâteau de foies blonds).

Мясо (Viandes)

• Рагу по бургундски – Potée bourguignonne (рулька говядины, соленая свинина, колбаса, капуста, картофель, лук-порей, сельдерей, репа).

• Тушеная говядина (Daube de bœuf), говядина Бургиньон (Bœuf bourguignon), фондю Bourguignonne.

• Fricassée de volaille à la crème (Куриное фрикасе со сливками), Fricasée bourguignonne.

• Перепел виноградаря – Caille vigneronne.

Рыба и морепродукты (Poissons et crustacés)

• Рыбное рагу – matelote de poissons (щука, карп, щука, окунь, угорь, линь или форель...).

• Раковые Шабли (Écrevisses au Chablis).
• Форель по бургундски (Truites à la bourguignonne), копченый лосось в белом соусе (Saumon au Blanc fumé), филе судака в соусе из петрушки (Filet de sandre sauce au persil plat).

• Щука жареная в шабли (Brochet rôti au chablis), щука по-дижонски (Brochet à la dijonnaise), карп в красном вине (Carpe au vin rouge).

Десерты (Desserts)

• Груши в красном вине (Poire belle dijonnaise).
• Яблочная запеканка Flamusse.
• Cacou (вишневый пирог), Бриоши с черносливом, Tapinette (торт с белым сыром).

• Мороженое à l"anis de Flavigny, Сорбет со смородиной (Sorbet au cassis).
• Виноградный джем/варенье.

Напитки

Естественно, как можно в Бургундии, самым главным винодельным регионом Франции и мира, обойтись без вина.

Два основных сорта, которые производиться в Бургундии это Шародонне (белое вино) и Пино Нуар (красное вино). Так как производителей слишком много, то рекомендовать кого-то конкретно было бы глупо, хотя бы потому что все я не пробывал. Скажу лишь одно: цены на вина варьируются в зависимости от престижа того или иного сорта. Часто вино за 20 EUR за бутылку, будет мало чем, или вообще ничем, отличатся от вина за 200 EUR за бутылку. Советую вам пробывать вина на месте в одном из местных погребов (Caveau), и выбирать по вкусу, чтобы, приехав домой, не разочароваться в Бургундском вине.

Все это время я питался в гостях у французской семьи, поэтому не могу ничего конкретного порекомендовать, приведу лишь несколько примеров ресторанов соответственно ценовой категории.

Бюжетные:

1. In Teglia (Dijon),
2. Le Palais Dit Vin (Dijon),
3. A La Bonne Heure (Lons-le-Saunier),
4. Campanile Auxerre Restaurant (Auxerre).

Несколько примеров ресторанов в бургундских деревушках. Стоимость обеда по меню - 20–40 EUR с человека.

1. Cepages Et Saveurs (Chagny),
2. La Tour Bajole (Couches),
3. Le Vendangerot (Rully),
4. Le Montcenis (Le Creusot),
5. Le Pelugney (Puligny-Montrachet).

1. Maison Lameloise (Chagny) – 3 Мишеленовские звезды,
2. Restaurant Pierre&Jean (Chagny),
3. Le Grenier a Sel (Chagny),
4. Le Montrachet (Puligny-Montrachet),
5. Aupres du Clocher (Pommard).

Праздники

Как вы понимаете, Бургундия – в основном сельская местность, поэтому если все большие праздники обходят ее стороной. Здесь вы можете побывать на местных карнавалах, ярмарках и праздниках вин (les Fêtes de la Vigne), где можно продегустировать большое количество сортов вин (в больших городах, как Бон до несколько тысяч) за мизерную плату (обычно 5–10 EUR с человека). Даты проведения винных праздников нужно смотреть относительно каждого города. В Дижоне праздник проходит с 23 по 28 августа в Боне в конце ноября. Гуляния с участием французского фольклора и приглашенных гостей из других стран мира (всегда разных) проходят всегда на главной площади города.

По всему региону происходит масса всего, что могло бы показаться интересным туристу. Как, например, по воскресеньям многие французы едут на блошиный рынок, где местные жители по дешёвке (или нет) распродают ненужное им добро.

14 июля – национальный праздник, день взятия Бастилии. В любом населенном пункте вы найдете народные гулянья, концерт и салют.

Список всех праздников и даты вы сможете найти

Безопасность. Чего стоит остерегаться

Одиночества. Одиночество – самое страшное, чего можно опасаться в Бургундии, если вы не любите природу и ее гармонию. Ну еще разве что выбежавшего на дорогу кабанчика или птичку. Пожалуй, тише и спокойнее, чем здесь, я себя нигде не чувствовал. Ни разу не встречал плохих людей, так что, думаю, что они не существуют и все это выдумки средств массовой дезинформации. Поэтому и вам рекомендую расслабиться.

Выходя из дома французской семьи в Ноле, я положил ключи под половиком. Но все же не стоит оставлять не пристёгнутым велосипед или ключи в зажигании. Также стоит остерегаться молодого вина вроде Божеле или знаменитых кремо (crement) Veuve Ambal, в производстве которого я участвовал. Это кисло и невкусно.

Чем заняться

Несколько вариантов, чем заняться в Дижоне перечислены (шопинг, бары и ночная жизнь). В общем, занятий масса. Огромное количество замков, ресторанов, винных домов, природных парков. Можно даже на воздушном шаре покататься. Дижон – это большой студенческий город, здесь вы найдете множество ночных развлечений. В остальных же городах все развлечения, в основном, культурного характера и будет сложно найти открытый бар после 23.00. В сельской местности в это время тихо и спокойно. Все-таки Бургундия – регион для тех людей, кто любит хорошее вино, еду, природу, сельские пейзажи, прогулки на машине, велосипеде, пешком.

В первую очередь, хочется заметить, что больших шопинг-моллов в Бургундии нет. Большинство бутиков, связаны с вином или сыром. Все же модные магазины одежды, в основном, расположены в старом городе на центральных улицах, поэтому их вы легко найдете. По субботам в Бон съезжаются сельские производители и устраивают рынок. В основном, они продают свою продукцию дороже, чем в супермаркетах, а качество, на мой взгляд, не отличается. Больших продуктовых магазинов, как Carrefour, Auchan, LIDL здесь хватает. Самые большие супермаркеты находятся на выезде из города. Но в Боне я знаю один совсем рядом со старым городом.

Бургундия не богата ночной жизнью, как я уже говорил, поэтому ночных клубов здесь немного. Я там не разу не был, но не думаю, что там туча народа.

Приведу к пример те, что мне удалось найти:

• Le Bistrot du Coin - 2 Place Ziem, 21200, Beaune, бистро, которое обслуживает с 10.00 до 00.00 с вторника по субботу.
• Les Mille et une Vigne - 61 rue de Lorraine, 21200, Beaune, работает с 11.30 до 2.00.
• L"Ephemere - Vignes du Clos de la Mousse, 21200, Beaune, время работы, к сожалению, не указано.
• Fanny Sabre - 3 E rue du Pivot, 21630 Pommard, время работы не указано.

Я приведу лишь несколько примеров ночных клубов, поскольку сам я не любитель такого отдыха, то порекомендовать ничего не могу:).

• Le Copacabana (Avenue Charles de Gaulle, Beaune), работает только в четверг с 23.00 до 7.00 и в субботу с 00.00 до 7.00. В основном для взрослых старше 25 лет.
• Premium (Rue Joseph Cugnot, 71380 Saint-Marcel), работает по пятницам и субботам с 00.00 до 5.30.

Также посмотрите ночные клубы в статье .

Экстремальные виды спорта

Полет на воздушном шаре

Для тех, кто не боится высоты, интересно будет полетать на воздушном шаре. Незабываемые виды и полтора часа полета обеспечат вас гормоном счастья на долгие дни, недели, а может и месяцы. Индивидуальные и групповые полеты осуществляются над городами: Nuits-Saint-Georges, Beaune, Chalon-sur-Saône.

Отправление происходит с одного из следующих городов:

• Avallon-Vézelay,
• Dijon,
• Autun,
• Cluny,
• Mâcon,
• Nevers.

Один полет стот 260 EUR с человека, 490 EUR (дешевле не найдете – искал) c двух для детей до 12 лет половина стоимости. Это цены компании Escargot. Зарезервировать и узнать точную стоимость можно по телефону: 03 85 87 12 30, на сайте компании или по электронной почте: [email protected]

Полет на сверхлегком летательном аппарате ULM

Полетать с инструктором обойдется вам всего в 60 EUR (20 минут) –ознакомительный полет за который вы полетаете над деревушкой Clayette.

За 90 EUR (40 минут), вы увидите виадук Mussy, часовню Dun, замок Drée. Полцены для ребенка от 12 лет.

За 130 EUR (60 минут) вы увидите все близлежащие замки, деревеньку Sernin и церковь в романском стиле Brionnais.

Чтобы узнать больше и записаться на полет, звоните в клуб ULM de Bourgogne по телефону: 03 85 26 84 02 или пишите на эл. адрес: [email protected]

Подробнее о клубе можно узнать

Сувениры. Что привезти в подарок

• Сюда, конечно, входит бургундское вино . Если вы хотите купить его дешевле, покупайте оптом в винодельном доме или в супермаркете. Одна бутылка неплохого вина может стоить от 4 EUR и выше. Престижное вино можно купить в пределах 10–30 EUR.
• Дижонская горчица. Ее можно купить в любом супермаркете в различных наборах (маленькие и большие баночки). В зависимости от объема стоит от 5 EUR.
• Бутылка «крем де кассис» – это сироп из черный смородины для приготовления кира.
• Также любые сувениры с символикой Бургундии. Например, сережки, брелок сова – символ Дижона.

Как передвигаться по региону

Я бы рекомендовал приезжать в Бургундию на своем автомобиле, а лучше арендовать его. Все достопримечательности находится в значительной отдаленности от крупных городов, и если вы не заядлый велосипедист, то автомобиль – это для вас.

Автобусное сообщение, конечно, существует, но между деревнями транспорт ходит крайне редко. Поэтому если добраться с одного города в другой вы сможете на поезде или автобусе, то для того, чтобы посетить замки, деревни, парки, винодельные дома, вам понадобится личный транспорт. Пользоваться можно и такси, но обойдётся это недешево.

Для передвижения между крупными городами вы можете пользоваться поездами sncf и международными автобусными компаниями. Об этом я достаточно рассказал выше. Города же настолько маленькие, что общественный транспорт вам явно не понадобится. Здесь же я сделаю акцент на том, где, как и сколько стоит аренда автомобиля, велосипеда и такси.

Такси. Какие особенности существуют

• Bourgogne Transport Service – очень удобный сервис, чтобы добраться из/в аэропорт Dijon Longvic, Lyon Saint-Exupéry, Roissy, Orly. Работает круглосуточно. Можно заранее зарезервировать машину по телефону 03 80 60 60 60. Тариф также уточняется по телефону.
• Dillon Gérard – такси заказывается по тел. +33 6 08 23 28 79. Цена 1.38 EUR/Km работает каждый день с 7.00 до 19.00.
• Taxi Franon – можно заказать онлайн или по тел.: (+33) 6 07 77 77 55. Цена 1.38 EUR/Km. Работает каждый день с 7.00 до 19.00 по дневному тарифу и с 7.00 до 19.00 по ночному (1.84 EUR/Km).

Аренда транспорта

• Sixt – международная компания с большим выбором транспорта. Довольно недорого (от 40 EUR за день). Машину можно забронировать онлайн на официальном сайте в одном из городов: Chalon-sur-Saône, Dijon Train Station, Le Creusot Station TGV, Montceau-les-Mines.
• Rentacar – преимущество перед Sixt, то, что фирма имеет офисы почти во всех городах Бургундии. Резервация доступна онлайн, круглосуточно. Минус, что интерфейс только на французском языке. Стоимость аренды начиная от 35 EUR/день.

Думаю, что этих двух примеров вполне хватит:)

Обязательно! Иметь при себе водительское удостоверение и ID карту.

Для не граждан ЕС, которые не находились на территории ЕС более 6 месяцев никаких дополнительных документов, кроме визы, не нужно. Цены на аренду авто можно посмотреть .

Друзья, вы часто спрашиваете, поэтому напоминаем! 😉

Авиабилеты - сравнить цены от всех авиакомпаний и агентств можно !

Отели - не забываем проверять цены от сайтов бронирования! Не переплачивайте. Это !

Аренда авто - тоже агрегация цен от всех прокатчиков, все в одном месте, идем !

Есть что добавить?

Полуконтинентальный климат региона способствует холодной зиме и жаркому лету. Зима снежная и мягкая, а лето сухое, что отлично подходит для выращивания винограда. Самое большое количество дождей выпадает в мае-июне.
Наилучшими месяцами для посещения региона являются конец августа - середина сентября.

Кухня

Бургундия имеет богатое кулинарное наследие. В первую очередь регион известен своими винами (Cotes Chalonnaise, Maconnais, Pouilly-sur-Loire, Chablis, Hautes-Cotes, Coteaux de l’Auxerrois, Cote-de-Beaune, Cote-de-Nuits).
Главным виним событием года является дегустация молодого урожая. Ее проводят в третий четверг ноября. Почти все рестораны и бары предлагают своим клиентам попробовать божоле нуво.

Популярные блюда провинции:
- рыбный суп (pouchouse);
- говядина по-бургундски (boeuf bourguignon);
- ветчина в желе с петрушкой (jambon persille);
- петух в вине (coq au vin);
- кролик в горчичном соусе (lapin a la moutarde);
- овощное рагу со шпиком (garbure);
- улитки с травяным соусом (a la bourguignonne);
- жареные улитки (эскарго);
- клецки из щуки (quenelles de brochet);
- черничный торт (tarte aux tyrtilles);
- медовые пряники;
- безейные конфеты Ideal mаconnais;
- анисовые конфеты Anis de Flavigny;
- фруктовая водка (eau-de-vie).
Известная дижонская горчица популярна во всем мире. Для ее изготовления используют и белое вино, и местную виноградную водку, и разные травы (кориандр, базилик, тмин, ваниль, эстрагон).

Столица Бургундии - Дижон (Dijon), город очень тихий и своеобразный. В Дижоне стоит посетить Дворец бургундских герцогов (Palais Ducal). Этот средневековый архитектурный ансамбль завораживает своей масштабностью. Внутри находится гробница Филиппа Смелого и его сына.

Сейчас во дворце расположен музей. Вход бесплатный. Обязательно прогуляйтесь по саду Дарси, который находится возле центрального железнодорожного вокзала. Также недалеко от вокзала расположен главный туристический центр.

Старая часть города сохранилась в отличном состоянии. Старинные улочки, винные бары, сувенирные лавки - это лучшая иллюстрация местного образа жизни. В квартале Нотр-Дам находятся роскошные особняки бывших бургундских вельмож. Это самый красивый район города, который охраняется туристическим центром.
Если вы желаете перенестись в старинный Дижон , просто прогуляйтесь та древним улочкам (rue Chaudronniеre, rue Verrerie, rue des Forges). Также, на rue de la Chouette можно увидеть старинные здания: Отель Шамбеллен (Hotel Chambellan), Отель-де-Вог (Hotel de Vogue), Отель Ориот (Hotel Auriot), Дом Кариатид (Maison des Cariatides).
5 сентября в городе проходят сразу два фестиваля: винный и фольклорный.

Всего в 15 минутах езды от Дижона находится винная столица Бургундии - Бон (Bonn). Бывшая резиденция бургундских графов. Главная достопримечательность города - Странноприимный дом. Здания выполнено в готическом стиле. Ежегодно здесь проводят международную благотворительную ярмарку (распродажа вин из собственных погребов).
Также, стоит посетить Дворец герцогов, церковь Нотр-Дам, больницу XV века - Отель Дье, Музей изящных искусств, Музей бургундских вин, и стены города, которые сохранились еще со Средневековья.

Каждый год, в третью субботу ноября, в городе проходит винный фестиваль Труа Глорез (Trois Glorieuses). Всем предлагают дегустацию божоле нуво. Проводят аукционы, где можно купить самое лучшее вино. Также, в середине лета здесь проходит Festival International d’Opеra Baroque.

Город Санс (Sens) расположен в самом близком расстояние от Парижа. В городе можно посетить бывшую резиденцию епископа, великолепный театр, готический собор св. Этьена. На главной соборной площади города каждые выходные открывают большой блошиный рынок. Также, можно совершить экскурсии в пригороды Санса. Там находиться несколько озер, где можно порыбачить или просто отдохнуть от городской суеты.

Посетите и соседний городок Осер (Auxerre). Архитектурный центр города выполнен в стиле Ренессанса. Главные памятки города - часовая башня, аббатство IX века Везле, церковь Сент Мадлен. В аббатстве Сен-Жермен хранятся мощи св. Германа (один из самых почитаемых святых в стране). Чтобы увидеть Старый город во всей красе, отправляйтесь на мост Поль Бер.
В каждом ресторанчике можно продегустировать местное вино шабли. В конце июля в город съезжаются любители джаза. А в середине сентября здесь собираются любители фортепианной музыки на международный фестиваль.

Недалеко от Осера находится город Аваллон (Avallon). Его основали еще в античные времена. В городе сохранились крепостная стена и ворота XV века, романская церковь XII века, средневековая башня Гожар, где сейчас расположен краеведческий музей.

Город Везле (Vezelay) - еще одна жемчужина региона. Базилика св. Магдалины охраняется ЮНЕСКО. Она расположена на самом высшем холме города. Большое количество паломников съезжаться сюда, чтобы преклонить колени внутри храма.

В городе Отен (Autun) сохранились древние ворота еще со времен Римской империи. Также, стоит посетить кафедральный собор св. Лазаря XII века, Музей Ролен, Музей Жислебертуса.
В конце ноября в городе проходит винный фестиваль Fleurs de vigne, где можно не только посетить дегустацию вина, но и посмотреть на изготовления этого алкогольного напитка от самого начала и до конца.

Город Бибракта (Мон-Бевре) расположен по соседству с Отеном. В прошлом он был окружен высокой стеной и глубоким рвом, чтобы защищать жителей от нападения врагов. Сейчас город является большой исторической ценностью Франции, и его здания находятся под защитой ЮНЕСКО. В городе находится Музей кельтской цивилизации.

В городке Шалон сюр Сон (Chalon sur Saone) будет интересен Музей фотографии, где находятся уникальные коллекции первых фотографий, камер и оптических приборов. Там же можно ознакомиться с историей фотографии с помощью документального фильма.

В районе города Невер (Nevers) расположен национальный парк Морван. В парке можно совершить экскурсии по окрестностям пешком или на лошадях, и даже взять уроки верховой езды.
В центре города стоит посетить площадь Карно и Герцогский дворец с большой башней. Также, можно покататься на лодке по живописным каналам.

Небольшой городок Пьеркло (Pierreclos) известен своим средневековым замком XII века (Chоteau de Pierreclos). Несмотря на то, что сейчас замок является частной собственностью, он все же открыт для посещения. Даже есть возможность остаться в замке на ночлег. Для выбора предлагают комнаты в старинном стиле, и более современные.
Хозяева имеют свои виноградники и занимаются изготовлением Шардоне. Уже несколько раз они занимали первые места на винной выставке в Париже.

В городе Солье (Saulieu), ежегодно проходит гастрономический фестиваль Saulieu en Cote-d’Or. Здесь можно увидеть и продегустировать лучшую продукцию местных производителей.

В небольшой деревушке Мерсо (Meursault) производят самое лучшее белое вино во всем мире. Сама деревня весьма интересна для туристов. Каменные дома сохранились еще со времен Средневековья, извилистые улочки вымощенные булыжником. На центральной площади находится кафе с открытой террасой, где жители и гости деревни наслаждаются вкуснейшим кофе в округе. Большинство виноградников в округе Мерсо открыто для посещения туристами. В деревне даже можно арендовать велосипед, чтобы посетить все виноградники и просто насладится красивыми пейзажами. По всему региону хорошо развита сеть велодорожек, так что можно смело отправляться исследовать местность на двух колесах.

Шоппинг

Большинство магазинов региона работает с 8-9 утра и до 7-8 вечера. Обед с 12:00 до 14:00. Большие супермаркеты и торговые центры работают без обеда и даже в воскресенье.

Главные торговые улицы городов, где сосредоточено большое количество магазинов:
- rue de la Liberte, rue Musette (Дижон);
- rue Heerstrasse, rue Sterntorbrucke (Бонн);
- Grande Rue, boulevard de la Republique (Шарлон сюр Сон).

Что можно привезти из Бургундии?

В этом винодельном регионе большинство сувениром связано с вином. Штопоры, подставки для бутылок и стаканов, дегустационные чехлы.

Бургундское вино станет отличным сувениром для друзей и родственников. Бутылку вина можно купить от 10-15 евро.
Не забудьте приобрести и местные сладости (конфеты, печенье, пряники).
Также, можно купить различные сувениры с бургундскими мотивами:

Ну и, конечно же, знаменитую дижонскую горчицу. Насыщенный аромат, мягкий вкус и большой выбор разных сортов (с белым вином, с орехами, с ягодами, с травами). Банка горчицы стоит от 3 евро.

Герцоги Бургундии оставили после себя огромное архитектурное богатство. А сказочная природа региона очарует каждого. Так что смело отправляйтесь в удивительное путешествие по Бургундии.