Где и как правильно ловить крабов на море? Ловля краба. Где, на что и как ловить крабов На что ловить камчатского краба

Крабы являются высшими ракообразными и принадлежат к разряду членистоногих. Их можно встретить во многих уголках нашей планеты. Как и все ракообразные имеют пять пар ног, первая пара трансформировалась в мощные клешни. Большинство членистоногих обитают в области морского мелководья.

Мясо членистоногих широко используется в кулинарии. Оно обладает изысканным вкусом и полезными свойствами. Ежегодно огромное количество людей отправляется на ловлю крабов. Одним из мест, где можно словить членистоногих является побережье Черного моря.

Членистоногие Черного моря фото и названия

У побережья обитает большое количество членистоногих. Большинство из них можно встретить повсеместно, некоторые занесены в Красную книгу.
Распространены такие виды крабов черного моря:

Мраморный.
Фиолетовый (сиреневый).
Каменный.
Волосатый.
Травяной.
Песчаный плавунец.
Арковый.
Шестизубый.
Коричневый.
Голландский.
Голубой-плавунец.
Длинноногий.
Краб фаланга.

Большинство из них могут быть интересны только, как объекты фауны. Они слишком мелкие или проживают на глубине, и поймать их будет проблематично. Интерес представляют только травяной и каменный крабы.

Травяной краб Черного моря

Обитает под водой, там, где водоросли растут рядом с песчаным дном. Очень редко можно встретить на глубине. Панцирь у членистоногих зеленого цвета. В ширину может достигать 8 см., в длину – 6,7 см. Травяной краб быстрый и трусливый, поэтому убегая от преследователя, может развить скорость до 1 м/с.

Но, привыкает через пару минут, проведенных, в руках человека. В пищу употребляет мелких рыбок, моллюсков, не прочь полакомиться и небольшими умершими обитателями моря. Многие более крупные морские обитатели, сами охотно едят этого членистоногого.

Каменный краб Черного моря

Этот Черноморский краб является самым крупным видом в данном районе. Панцирь достигает 10 см в ширину. Может проживать среди скал или небольших камней на глубине до 30 метров. Имеет мощные клешни, благодаря которым с легкостью раскалывает панцири улиток и моллюсков – его основной добычи.

Для рыболова основную опасность представляют клешни. Если краб вцепится в руку, придется отрывать клешню, чтобы разжать ее. Имеет изысканное на вкус мясо, что способствует повышенному вниманию рыболовов.

Как поймать краба в черном море

Ловля крабов – дело несложное. Важно знать места обитания видов, некоторые особенности и парочку нюансов.
Есть несколько видов: Ловли членистоногих, ныряя на глубину.

Это способ наиболее распространен. Для него нужно купить ласты и маску, и, научиться ими пользоваться, так как нырять с ними не очень легко, зато можно нырнуть на довольно большую глубину. Крабов нужно ловить подальше от многочисленных зон отдыха и пляжей. Чаще всего они прячутся под камнями, а травяные рядом с водорослями.

Ловить лучше в перчатках и помещать в садок. Плюс этого способа в том, что крабы постоянно перед вами, они не могут убежать от вас в воду. Иногда они прячутся в норке в скале, достать их оттуда можно.

Для этого к палочке привязываем тонкую проволоку, на нее цепляем приманку- небольшой кусочек рыбы. Затем наживку нужно подсунуть крабу, подождать пока он ее схватит клешнями и вытягивать.

Ловля крабов на краболовку

Этот способ имеет очень похож на ловлю раков. На обод из металла натянута сетка с провисом — так выглядит снасть. В центр кладут еду, как приманку. Затем приспособление опускается на глубину. Спустя полчаса снасть поднимается на сушу и если в этом месте обосновалось много членистоногих то улов будет хороший.

Ловля крабов руками

Чтобы словить его руками нужно прощупывать морское дно. Конец весны – начало лета лучшее время для ловли. Они любят в этот период собираться стайками у берегов и вы лазить на берег.

Лучше ловить рано утром или поздно вечером, когда море спокойно иначе поймать их будет сложно. Минус этого способа в том, что воспользоваться им можно не всегда. Нужно знать места, где обитают крабы. Об этом могут рассказать местные жители.

Ловля с тротом

Этот способ требует специального снаряжения. Нужны:

Лодка.
Рыболовный садок.
Несколько буев.
Перчатки.
Приманка.
Ящик со льдом для добычи крючки.
Леска, веревка.

Леской длиной около метра и соединяем два буя между собой, к одному из них прикрепляем якорь, на леску прикрепляем крючки. Помещать эту конструкцию в воду лучше утром, так как в это время они наиболее активны. Снимать улов нужно до полудня, тогда добыча сонная, и она не сваливаются. Трот устанавливают в тех местах, где дно опускается параллельно берегу.

Простой способ

Для этого варианта понадобится баклажка из пластика. У нее нужно отрезать горлышко около 25 сантиметров. Затем используем его для ловли членистоногих. Подняв камень необходимо словить снастью убегающего из-под него краба.

Если краб маленький, он полностью поместится внутри. Нужно сжать баклажку снизу тем самым отрезав его от свободы. Если членистоногий крупный то он придавится баклажкой ко дну, а клешни останутся снаружи, нужно только аккуратно взять его.

Для того чтоб ловля крабов в Черном море дала результат важно знать как правильно взять его. Защищаясь, членистоногий Черного моря садятся назад, а клешни поднимают вверх – принимают защитную стойку, что осложняет процесс ловли.

Одной рукой нужно отвлекать внимание, а второй прижать его ко дну. Нужно держать так, чтобы четыре пальца держали его за морду, а большим зажать снизу. Так черноморский краб не сможет ничего сделать.

Ловля крабов занятие весьма интересное и увлекательное. Каждый опытный рыбак или обычный турист без труда сможет поймать краба, если имеет хотя бы небольшое представление о том, как это делать и какие способы лучше всего использовать.

В этой статье будут описаны самые известные и эффективные способы ловли крабов, а также некоторые виды крабов, которые разрешено ловить любому приезжему на море человеку, решившему заняться этим делом.

Как ловить крабов?

Прежде чем начинать ловлю крабов, сначала нужно разобраться, где они обитают:

Крабы любят безлюдные места. В основном это щели рифов, которые обеспечивают защиту забравшимся туда крабам.
Другое место обитания крабов, это камни. Там они могут спрятаться в небольших норках от шумной толпы туристов.
Под водой краб может спрятаться под придонный камень.
Если краб спрятался в песок , то поймать его будет нелегко, и чем больше турист будет подкапывать ямку, куда спрятался краб, тем меньше шансов будет на его ловлю.

Охотники за крабами практикуют множество способов их ловли.

Вот некоторые из них:

Ловля крабов в воде

Чтобы поймать его, необходимо приобрести инвентарь для подводной ловли. Как правило, это маска с трубкой, ласты и садок . А чтобы крабов можно было набрать на суп или жарку, стоит использовать емкость с сеткой, чтобы в ней он мог чувствовать себя в норме и не задохнуться.

Когда краб спрятался под камень, лучше всего его ловить там, где можно поднять камень в одиночку. А если он прячется в скале или в щелях рифов, самый лучший способ выманить его, это привязать к шесту или палке с крючком креветку или кусочек рыбы, и когда краб ухватится за приманку, нужно резко вытаскивать палку с уцепившимся крабом.

Самый простой способ

Чтобы краб не смог причинить вреда охотнику, который решил его поймать, можно использовать самый простой способ для ловли подручными средствами. Для этого можно использовать обычную пластиковую бутылку, у которой нужно отрезать горлышко на 30 сантиметров.

Этим горлышком следует накрывать краба, который прячется под камнем. Если же краб оказался небольшого размера и попался в краболовку, следует зажать дно таким способом, чтобы перекрыть выход членистоногому.

Как поймать больше рыбы?

Я уже довольно давно занимаюсь активной рыбалкой и нашел много способов как улучшить клев. И вот самые эффективные:

. Привлекает рыбу в холодной и теплой воде с помощью феромонов, входящих в состав и стимулирует ее аппетит. Жаль, что Росприроднадзор хочет ввести запрет на его продажу.
Более чувствительные снасти. Обзоры и инструкции по другим типам снастстей вы можете найти на страницах моего сайта.
Приманки с использованием феромонов.

Остальные секреты успешной рыбалки вы можете получить бесплатно, читая другие мои материалы на сайте.

Ловля крабов с помощью горшка

Для того чтобы поймать краба в горшок, необходимо выполнять следующие действия:

Оборудование

Прежде чем идти на охоту за крабами, турист или опытный рыболов обязан иметь при себе:

сачок;
перчатки для ловли крабов, причем такие, которые он не сможет прокусить;
горшок;
контейнер, куда придется складывать пойманных членистоногих.

Сам горшок выглядит в форме квадратной ловушки, сделанной из проволоки. Внутрь помещают приманку, до которой крабу нельзя добраться, а также вход, чтобы он смог зайти за приманкой.

Если охотник за крабами собирается поймать увесистую добычу, то нужно иметь в виду, что в таком случае горшок понадобится объемный и с отделениями, куда будут смещаться пойманные крабы. Соответственно, горшок будет тяжелым, поэтому не каждому любителю удастся с ним справиться.

Но зато для опытно охотника это будет увлекательным занятием.

Приманка

В качестве приманки обычно используют замороженную рыбу, а также куриные шеи и бычьи губы.

Разрешение на ловлю крабов

Ловить крабов разрешается не везде. Некоторые места имеют лицензии о запрете ловли крабов, и чтобы не получить штраф, лучше всего выяснить у береговой охраны насчет разрешения отлова членистоногих.

Место ловли

Как правило, крабы любят соленую морскую воду, часто находятся в стоячей воде, заливах и на суше. В таких местах наиболее подходящий метод ловли крабов с помощью горшка.

Оставить горшок на ночь

Так как крабы днем появляются редко, самое лучшее время для их ловли после сумерек. Свой горшок нужно пометить маркером, прикрепить кирпичом, а уже наутро забирать пойманную добычу.

Сбор урожая

Утром следует равномерно вытаскивать свой горшок из моря с пойманными крабами, чтобы они не смогли разбежаться. Доставать их из ловушки нужно за задние лапки так, чтобы краб не смог укусить своего обидчика. Затем их следует поместить в контейнер со льдом.

Ловля крабов с помощью трота

Используя трот для отлова крабов важно знать, где и когда он применяется. Он состоит из линии, которая укрепляется на буе вместе с приманкой для краба. Процесс является трудоемким, но с помощью него можно поймать много добычи.

Установка. Лучше всего это делать утром. Когда крабы еще проявляют активность. Ставить его нужно не на самом дне, а чуть выше.
Сбор. Чтобы поймать как можно больше добычи, потребуется лодка и два буя с 5 линиями. Линия может перемещаться в связи с волнами, поэтому следует удерживать ее якорем весом в 5 килограмм. Собирать крабов нужно палкой, которую потребуется соединить с линией, а также крючок, чтобы подтянуть линию снизу. Вытаскивать добычу нужно плавно.
Приготовление линии . Для этого понадобится привязать приманку на линию, используя зажимы и повода. В качестве приманки подойдет креветка или кусок любой рыбы.
Опускание линии. Процесс не такой простой, как кажется сначала. Используя лодку, есть вероятность зацепить другие линии, которые подготовлены на ловлю крабов. Поэтому понадобится помощь приятеля, который будет вести лодку, пока его сообщник опускает линию в воду.
Потянуть линию вверх . В лодке будет находиться ролик, который понадобится натянуть под углом в 30 градусов, чтобы линия была в натянутом состоянии. Важно, чтобы тень не падала на линию, иначе все крабы разбегутся.
Бросок линии . Каждое утро стоит повторять тот же процесс с линией, а именно: вытягивать приманку на поверхность, проверять, на месте ли она. А затем опускать линию под воду.
Сохранность оборудования.

хранить в морозильнике;
использовать раствор соли.

Теперь клюет только у меня!

Эту щуку поймал с помощью активатора клева. Больше никаких рыбалок без улова и поисков оправданий своему невезению! Настало время все изменить!!! Лучший активатор клева 2018 года! Сделано в Италии...

Использование метода бросания линии

Это очень простой способ, и чтобы его применять, нужно следовать основным правилам:

Сбор экипировки. Для начала необходимо забросить линию так, чтобы потом можно было ее достать. Приманку закрепить на линии и опустить на дно. Для ловли использовать сачок.
Привязать линии снизу . Это делают для того, чтобы краб смог зацепиться за приманку, и тогда будет известно, что он попался.
Ведение линии . Вести пойманного краба нужно аккуратно. Чтобы меньше нервировать его. Важно обращать внимание на течение.
Улов. Пойманных морских животных следует класть в переносной холодильник со льдом, чтобы краб стал вялым. Брать пойманных членистоногих лучше всего специальными щипцами.

Процесс ловли крабов на пляже настолько же увлекателен, как и в воде.

Чтобы правильно ловить крабов на суше, главное выполнять несложные правила:

1 правило. Поход на пляж. На пляжах крабы любят прятаться под небольшими камнями. С собой нужно иметь ведро, куда потом будут помещаться пойманные членистоногие и перчатку либо щипцы.
2 правило. Поиск подходящих камней. Как правило, большие крабы выбирают камни побольше, а маленькие крабы – небольших размеров камни.
3 правило. Обозрение приливных вод. Во время прилива крабов может вынести близко к берегу, в небольшие лужи. Где они будут искать себе пищу.
4 правило . Ведро для крабов. Ведро нужно наполнить водой на треть его объема и положить туда немного берегового песка. Можно понаблюдать, как он зарывается в песок.

Достать с глубины, нырнув в маске с трубой и ластами

Самый практикуемый способ ловли крабов, это ныряние на глубину в маске с трубой и ластами. Но прежде чем ловить крабов. Сначала нужно научиться нырять под воду. Так как крабы не любят шумных пляжных мест, искать их следует на глубине под камнями.

Собирать улов следует толстой перчаткой, которую не сможет прокусить краб в специальный садок – тюрьму для крабов. Все придется делать быстро, иначе улов уйдет, потому что вода является его привычной средой обитания.

Краболовка должна быть сделана из металлического обода, на который натягивается сетка или проволока . Внутри должна находиться приманка, до которой крабу будет не дотянуться, когда он попадется в ловушку. В качестве приманки можно взять кусочек угря или креветки.

Эту ловушку следует опускать в воду при помощи веревки на глубину в несколько метров. Спустя полчаса, если в том месте, куда была опущена краболовка, водятся крабы, улов будет гарантирован.

Чтобы точно поймать крабов, нужно отправиться на лодке подальше от людных мест и искать на глубине подводные камни, где обычно живут крабы. И если там водятся членистоногие вечером можно сварить неплохой крабовый суп.

Ловля крабов руками

Лучше всего это делать возле берега у рифов или под большими камнями, куда могут заползти крабы. Если отсутствуют волны, то краба можно выловить легко. Самое подходящее время для такой ловли либо утро, либо в сумерках.

Существует два способа поймать крабов голыми руками:

1 способ . Если турист или профессионал решил отловить крабов в одиночку, понадобится складной нож. Найдя место укрытия членистоногого нужно первым делом сунуть в его сторону нож, чтобы он ухватился за лезвие, затем смело можно подкидывать или вытаскивать его наружу. Еще можно придавить ножом панцирь краба, а потом резко ухватить его за задние лапки, чтобы клешни не повредили руку.
2 способ. Можно это делать с напарником или женой. Пока один подкидывает краба со дна при помощи ножа, другой ловит его сачком. К вечеру получится неплохой ужин.

Виды крабов

Существует около 50 видов крабов, но отнюдь не все из них съедобны.

К примеру, на территории Российской Федерации для пищи больше всего подходят такие виды крабов, как:

каменный краб (достигает размеров до 10-12 сантиметров, окраска бурого цвета, но чаще зависит от цвета камней, клешни мощные, но движется медленно);
травяной краб (небольшого размера, клешни слабые, но зато бегает быстро, панцирь зеленого оттенка, место обитания: заросли травы, водоросли);
камчатский краб (имеет длину до 25 сантиметров, окрас сверху коричневато-фиолетовый, а снизу – белый, больше похож на отшельника семейства крабовых).

Является самым крупным представителем Черноморского побережья. Обитает среди камней, скал и рифов, ища там укрытия. В отличие от других видов крабов, он не является падальщиком, скорее даже хищником.

Своими мощными клешнями он может раздробить панцирь улитки или располовинить небольшую рыбу, поэтому еду он всегда найдет без проблем. Его можно встретить как на берегу под камнями, так и на глубине. Обладает вкусным мясом, поэтому является основной добычей охотников за крабами.

Если же незадачливый турист решил поймать такого краба без специального оборудования голыми руками и краб вцепился в руку, остается только оторвать клешню краба, иначе он так и будет держать палец мертвой хваткой.

Травяной краб

Он не так опасен, как каменный из-за своих слабых клешней. На большой глубине не водится, потому как прилюбил травяные участки. Движется боком и на большой скорости.

В руках человека быстро становится ручным. Пищей ему служат креветки и мелкие рыбешки. Относится к падальщикам, так как употребляет умерших обитателей морской фауны.

Однако травяной краб является добычей моллюсков, рапанов, акул, скатов и других видов моря, которые с удовольствием отведают его мясо.

Как правило, крабов следует ловить в море. Они могут обитать на метровой глубине и только в тех местах, где имеются камни. Когда начинается отлив, камни с крабами показываются на глаза человеку, и тогда их легче становится поймать. Если же кто-то отважится ловить крабов прямо в море, то понадобится специальное снаряжение.

В море у краба меньше шансов спрятаться, нежели на суше.

Для ловли краба, который прячется в пещерке скалы или под камнем, следует выполнить следующие действия:

Найти длинную палку;
К палке приделать проволоку;
На проволоку посадить наживку в виде кусочка рыбы;
Когда краб ухватится клешнями за наживку, его нужно резко вытянуть наружу и поймать за лапки. Чтобы мощные клешни не повредили руку.

Для того чтобы поймать краба на глубине в 5 метров, нужно иметь при себе маску с трубкой и толстую перчатку, которой нужно хватать это морское животное. Либо использовать при ловле крабов на глубине сачок и емкость, куда будут собираться пойманные крабы.

Можно ли ловить крабов?

Перед тем как начать ловить крабов обязательно нужно поинтересоваться о разрешении их ловли. Например, в некоторых регионах Российской Федерации существуют запреты на ловлю крабов, особенно в период их нереста.

В других местах сначала нужно получить лицензию, а уж после приступать к охоте за крабами.

А ловля некоторых видов крабов вообще занесена в Красную книгу, поэтому запрет на их охоту может ограничиться не только огромным штрафом, но и тюремным сроком.

Если краб высиживает яйца, то его следует оставить в покое, ведь самки ожидают новых детенышей, и их особенно следует не трогать.

Охота за крабами требует много физической нагрузки, поэтому такая работа считается делом молодежи.
При ловле крабов необходимо иметь экипировку, а также специальное снаряжение, с помощью которого можно получить неплохой улов.
Правильное установление ловушек обеспечит не только большой улов, но и прибыль, которую можно получить от этого занятия.
Если турист решил поохотиться за крабами, то самым безопасным способом охоты станет фотоохота.

Подводя итоги можно сказать, что ловля крабов является интересным занятием. Кто-то может охотиться за ними ради удовольствия, а кто-то ради прибыли. Способов ловли крабов множество, и каждый человек может выбрать для себя самый простой и не требующий усилий.

Те, кто хочет полностью окунуться в это занятие, найдет для себя еще больше удивительного в этой охоте, особенно на ночной рыбалке.

Но самое главное, из крабов можно приготовить вкусный обед или ужин, который станет символом насыщенного дня.

Давно вы имели по-настоящему КРУПНЫЙ УЛОВ?

Когда последний раз ловили десятки ЗДОРОВЕННЫХ щук/карпов/лещей?

Нам всегда хочется получать результат от рыбалки – поймать не три окунька, а десяток килограммовых щук – вот это будет улов! Каждый из нас мечтает о таком, но далеко не каждый умеет.

Хорошего улова можно достичь (и мы это с вами знаем) благодаря хорошей прикормке.

Ее можно приготовить в домашних условиях, можно купить в рыбацких магазинах. Но в магазинах дорого, а чтобы приготовить прикормку дома, нужно потратить уйму времени, да и, по праве говоря, далеко не всегда домашняя прикормка хорошо работает.

Вам знакомо то разочарование, когда вы купили прикормку или приготовили ее дома, а поймали три-четыре окунька?

Так может быть пора воспользоваться действительно рабочим продуктом, эффективность которого доказана как научно, так и практикой на реках и прудах России?

Дает тот самый результат, который мы не можем достичь сами, тем более, стоит она дешево, что отличает от других средств и времени тратить на изготовление не нужно – заказал, привезли и вперед!

Конечно, лучше один раз попробовать, чем тысячу раз услышать. Тем более сейчас – самый сезон! при заказе это отличный бонус!

Узнайте подробнее про приманку!

В условиях высокого спроса на живого краба на азиатском рынке российские компании стали уделять больше внимания выпуску данной продукции, сокращая производство мороженого и варено-мороженого краба. При этом, несмотря на отмечаемое официальными лицами значительное сокращение поставок незаконно добытого краба, угроза ННН-промысла по-прежнему сохраняется.

Как отмечается в подготовленном Дальневосточным центром региональных исследований новом «Обзоре ситуации на рынке краба», добыча снежного краба в северных водах Охотского моря началось 10 апреля, и квота в этом сезоне составляет 13 440 тонн, что на 12 процентов больше, чем в прошлом году. Хотя вылов идет довольно успешно, японские импортеры не испытывают оптимизма, опасаясь, что российские компании еще больше сократят выпуск замороженной продукции и окончательно переключатся на живого краба.

По данным Keyport, по состоянию на 15 мая 2016 года лов краба на Дальнем Востоке России осуществляли 47 рыболовецких судов, в дополнение к судам, осуществляющим вылов опилио в Баренцевом море. 5 судов на Дальнем Востоке осуществляли лов синего королевского краба, из них 4 ориентировались на свежую продукцию. 7 судов добывали коричневый королевский краб, который практически весь поступает на рынок в варено-мороженом виде (в большей степени, в США). 7 судов осуществляли вылов глубоководного японикуса и ангулятуса.

На вылове опилио работали 28 судов, из которых в середине мая 6 ориентировались исключительно на живого краба, 11 - осуществляли выпуск варено-мороженой продукции, и еще 11 производили замороженную продукцию для экспорта на Аляску. В целом, к концу мая около 20 процентов крабового добывающего флота занимались исключительно обеспечением поставок живого краба на азиатский рынок. Судя по прогнозам, эта тенденция будет продолжаться, поскольку спрос будет превышать предложение.

Максимальные цены на переработанный опилио российского происхождения в Южной Корее в мае доходили на аукционах до $ 15- $ 16,00 / кг ($ 6.80- $ 7.26 / фунт.). Поставки живого снежного краба шли весьма стабильно, учитывая высокий спрос и сильные цены, но в мае цены пошли на снижение. Так, к концу мая в порту Донхэ цены на живого снежного краба упали до $ 12 за килограмм, тогда как в апреле средняя цена на них составляла $ 16,17/кг.

Цены на российского живого королевского краба также упали в конце мая до $ 18,00/кг, при этом в апреле они были на уровне $ 29,15/кг. Поставки российского живого королевского краба в Корею в апреле составили 203 тонны.

Поставки королевского краба российского происхождения в США с января по апрель выросли на 154,5 процента до 11.480 млн фунтов, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, когда было импортировано 4.511 млн фунтов. Согласно данным Urner Barry, цены на крупного российского королевского краба в апреле 2016 года сохранили стабильность, тогда как цены на красного и коричневого королевского краба среднего и малого размеров продолжили идти вверх, и их рост составил 26 - 38% по сравнению с аналогичным периодом 2015 года.

По оценкам специалистов Keyport LLC, в перспективе, поставки российского красного королевского краба в США будут оставаться недостаточными, поскольку российские экспортеры в этом году в большей степени ориентируются на поставки живого краба в Азию. Только коричневый краб не поступает на рынок в свежем виде, поэтому следует ожидать, что большая его часть будет экспортироваться в США.

Что касается поставок российского краба в Японию, то они весьма невелики, особенно живого краба, вследствие действия российско-японского договора о противодействии ННН-промыслу. С января по апрель с.г Япония импортировала из России всего 9 тонн живых королевских крабов и 40 тонн живого стригуна.

Между тем, цены на замороженную российскую продукцию, как и следовало ожидать, пошли вверх на фоне двузначного сокращения промысла на Аляске, а также в районе Ньюфаунленда и Лабрадора. Так, по данным японского портала Minato-Tsukiji.com, в начале июня цена предложения на замороженного российского стригуна (5 кг/упаковка) превысила $ 16 за килограмм, тогда как многие японские покупатели готовы осуществлять закупки по цене не выше $ 15.20/кг.

Что касается проблемы ННН-промысла, то ситуация выглядит неоднозначной. С одной стороны, заключенные Россией с Японией, Южной Кореей, США и Китаем соглашения действуют и приносят свои результаты. В частности, президент Ассоциации добытчиков краба Дальнего Востока Александр Дупляков в интервью журналу «Fishnews - Новости рыболовства» заявил, что браконьерский краб уходит с рынка: «В 2015 году отчетный вылов практически сравнялся с объемами импорта зарубежных стран. Всего на Дальневосточном, Северном бассейнах и в открытых водах российскими рыбаками добыто 65000 тонн различных видов краба. Поставки же в пересчете на вес улова - 67700 тонн. Соотношение между импортом и официальным выловом составило 1,04. Можно сказать, что это на уровне статистической погрешности: ведь краб уходит в виде разной продукции, а при подсчетах объемы переводятся в вес улова. Если сравнивать импорт с общим допустимым уловом для Северного и Дальневосточного бассейнов, то коэффициент составляет 0,88. То есть иностранный импорт меньше, чем величина ОДУ. Такая ситуация с поставками краба сложилась вообще первые. Позитивные изменения подтверждаются цифрами и фактической обстановкой на рынке. Мы можем с уверенность говорить о существенных и положительных итогах борьбы с нелегальным промыслом крабов. И есть уверенность, что и нынешний, и последующие годы продолжат эту тенденцию». Кроме того, следует отметить, что для пресечения поставок в КНР из РФ незаконно добытого краба, на последней сессии российско-китайской комиссии по сотрудничеству в области рыболовства была достигнута новая договоренность о противодействии ННН-промыслу краба и его поставкам.

Вместе с тем, есть основания полагать, что российские компании, занимающиеся добычей краба, продолжают ориентироваться на его незаконную добычу и продажу за рубеж. Как показывают результаты состоявшихся в Москве 21-22 марта 2016 года аукционов по продаже права на заключение договора о закреплении долей квот добычи (вылова) краба-стригуна опилио в Северном и Дальневосточном рыбохозяйственных бассейнах, победители заплатили за еще невыловленный краб суммы, превышающие уровень рентабельности промысла при его осуществлении исключительно легальными методами. Так, на торги были выставлены 4 лота на добычу краба-стригуна опилио в Баренцевом море общим объемом 1,51 тысяч тонн и 3 лота на краба-стригуна опилио в Восточно-Сахалинской подзоне суммарным объемом 1,435 тысяч тонн. В результате, за право выловить 1,435 тысяч тонн краба-стригуна опилио в Восточно-Сахалинской подзоне победители аукционов заплатили более 5.2 млрд рублей. То есть, средняя стоимость права добычи одной тонны составила более 3.624 млн рублей (3624 рубля за килограмм) или 53 тысячи долларов за тонну (53 доллара/кг).

Такая стоимость права на добычу краба, заплаченная на аукционах, может быть оправдана только в двух случаях:

1. В случае значительного увеличения ОДУ на вылов краба, что автоматически приведет к пропорциональному увеличению объема добычи краба компаниями - победителями прошедшего аукциона. Такая ситуация уже отмечалась ранее. В частности, раньше этой схемой активно пользовались компании, принадлежащие известному приморскому бизнесмену Д. Дремлюге. Тогда его фирмы становились победителями крабовых аукционов, а после этого в течение года представители отраслевой науки рекомендовали значительно увеличить объемы ОДУ краба. В результате этого компании-победители аукционов автоматически увеличивали разрешенный объем промысла в рамках квоты, ранее выигранной ими на аукционе (то есть, заплатив за право добычи одной тонны, они в итоге получали за эти деньги право добыть несколько тонн).

Применительно к прошедшим 21-22 марта этого года аукционам следует отметить, что победители аукционов также вполне могут рассчитывать на увеличение ОДУ, учитывая, что незадолго до этих аукционов представители ТИНРО со ссылкой на свои исследования и исследования КамчатНИРО и ВНИРО заявили о возможности значительного увеличения ОДУ на камчатского краба, краба-стигуна опилио и ангулятуса в Западно-Камчатской подзоне, Камчатско-Курильской подзоне. Северо-Охотоморской подзоне и Восточно-Сахалинской подзоне. То есть, можно ожидать, что в результате пересмотра ОДУ в сторону увеличения компании-победители крабовых аукционов значительно увеличат объем вылова по полученным квотам.

2. В случае браконьерского вылова краба, объемы которого будут в несколько раз превышать разрешенные. Добытый в результате нелегального промысла краб предназначается исключительно для продажи за рубеж - в Японию, Китай и Южную Корею. Хотя масштаб сугубо контрабандных поставок российского краба в порты Японии значительно снизился в результате действия российско-японского соглашения о борьбе с ННН-промыслом, полного прекращения поставок нелегально добытого в РФ краба на японский рынок не произошло. УБМ Японии получило распоряжение тщательнее досматривать суда с этой продукцией, но это требование почти не применяется к японским краболовным судам, что позволяет им в море перегружать к себе краб, нелегально добытый в российских водах - как правило, судами под флагом «третьих стран». По неофициальным оценкам японских бизнесменов, проверки УБМ могут усилиться в преддверии возможного визита в Японию президента РФ Владимира Путина. Однако местные торговцы на Хоккайдо рассчитывают, что после этого контроль опять ослабнет, как это уже было ранее.

Однако основной объем поставок нелегально добытого российского краба идет в Китай и Южную Корею. Продукция идет, в основном, на судах под флагом «третьих стран» напрямую в порты КНР или поставляется в Китай и другие страны (в частности, в США) через Южную Корею. Как правило, при следовании российского краба через Южную Корею происходит дробление партий и смешивание легального краба с нелегальным, который отправляется в КНР и другие страны уже с новыми или просто поддельными документами, на достоверность которых китайские контролирующие органы особого внимания не обращают. В основном, этот краб предназначен для переработки на китайских предприятиях и последующего экспорта продукции.

Разумеется, нельзя утверждать, что компании-победители аукционов обязательно будут осуществлять нелегальный вылов краба сверх полученных квот, однако сам факт того, что они заплатили за квоты суммы, намного превышающие рыночную стоимость краба, свидетельствует о том, что они уверены в том, что смогут окупить эти расходы. Это позволяет предположить, что они заранее ориентируются на будущее увеличение ОДУ и/или на незаконную добычу краба для его реализации за рубежом, что не прибавляет оптимизма относительно перспектив окончательной победы над ННН-промыслом.

Камчатские крабы считаются одними из самых больших ракообразных в мире. Их ловля проводится в штормовых условиях при крайне низких температурах. Поэтому профессия краболова считается одной из самых опасных в мире.

Ловля крабов в море распространена по обоим побережьям Тихого океана. Этот промысел по сей день таит в себе немало смертельных опасностей для рыбаков. Среднегодовая температура воды едва достигает 4 °C, в океане происходит до 80% всех цунами и часто штормит. Плюс ко всему ни простой матрос, ни капитан не застрахованы от неожиданного падения за борт из-за очередного толчка.

Самым распространённым ракообразным является камчатский краб. Этот вид впервые был описан нашими соотечественниками, участниками кругосветного плавания в начале XIX века. Он относится к подотряду мягкохвостых раков, являясь близким родственником раков-отшельников.

Популяции камчатского краба

Различают две разновидности камчатских крабов: красный королевский и краб-стригун. Последний обладает небольшими размерами и достигает в весе 0,5-1,5 кг. А вот королевский краб является желанной добычей для всех рыбаков. Длина его ног может достигать полутора метров, а средний вес колеблется в пределах от 3 до 5 кг.

В Беринговом море обитает бристольская популяция, в Охотском - аяно-шантарская и западнокамчатская. На другом берегу океана обитает аляскинская популяция. А также биологи выделяют западносахалинскую, восточнокамчатскую, южнокурильскую и некоторые другие популяции.

Когда происходит ловля краба на Камчатке?

Сезон начинается в середине октября и продолжается вплоть до начала мая. Жёсткие временные рамки обуславливаются особенностями жизнедеятельности вида. С мая по сентябрь начинается миграция, во время которой происходит выклев молоди. Через некоторое время женские и мужские особи встречаются друг с другом и перемещаются к местам линьки, где происходит оплодотворение новой икры, которая будет вынашиваться до следующего года.

Промысел краба в период миграции приводит к нарушению нереста. Кроме того, в ловушки могут попадать особи непромыслового размера. Для сохранения популяции на приемлемом уровне, необходимо отпускать неполовозрелых самцов и самок. Поэтому во время нереста промысел в России запрещён, да и рыбаки не особо стремятся ловить мелких особей.

Временные рамки запрета на добычу камчатского краба могут меняться в зависимости от региона по консолидированному решению местных властей и биологов. Так, в Приморском крае промысел прекращается в мае и новый сезон начинается только в конце августа. В отдельных районах запрет продлевается до середины сентября. А вот на берегах Камчатки, иногда, прекращают лов с конца января. Кроме того, на некоторых участках власти временно запрещают промысел вообще.

Как ловят крабов?

Различают три основных способа ловли краба на Камчатке:

Руками;
специальным горшком;
тротом.

Самым простым и не требующим дополнительного оборудования методом является ловля руками. Как и другие членистоногие, камчатские крабы часто прячутся возле рифов и под большими валунами. Чтобы поймать добычу, необходимо подсунуть под камень складной нож или любой другой предмет. После того как краб схватится за нож, его необходимо подкинуть и словить в сачок. Лучше всего таким способом ловить членистоногих вдвоём в утренние или вечерние часы.

Так называемый горшок или краболовка представляет собой ёмкость из металлической сетки. Для ловли краба в него кладётся приманка. Как только добыча проходит сквозь горловину, она уже не может вернуться. Особая конструкция горшка не даёт полакомиться приманкой, поэтому её можно использовать по нескольку раз.

Ловля тротом относится к полупромышленным методам промысла, позволяя добывать камчатского краба в открытом море. Она немного сложнее упомянутых способов, однако за один раз позволяет получить богатый улов. Трот монтируется на якорь между двумя буями. Как только краб захватывает приманку, его вытягивают на поверхность и помещают в заранее подготовленный садок. Опытные краболовы пользуются сразу несколькими видами тротов с различными типами насадок.

Как ловят крабов профессионалы?

Промышленный промысел не идёт ни в какое сравнение с описанными выше методами. Он производится на больших судах длиной от 17 до 50 м, которые способны выходить глубоко в море на 2-3 суток. В море проводится и первичная обработка выловленных членистоногих: конечности отделяются от спины, промываются, чистятся, проходят термическую обработку, замораживаются и складываются в большие короба.

Интересно: капитаны рыболовных суден ищут колонии крабов чуть ли не наугад. Дело в том, что членистоногие ежегодно меняют свои маршруты, а современные радары неспособны их обнаружить. Лов продолжается до тех пор, пока судно не будет наполнено под завязку. Иногда походы в море затягиваются на 7-8 дней.

Отлов производится при помощи огромных ловушек, которых на судне может быть от 40 до 250. Они наполняются селёдкой в качестве приманки и погружаются под воду на 100-120 метров. Клетки могут выставляться на площади до 100 кв. м.

Также среди рыбаков популярен радиолов. Это когда определённая область исследуется сразу несколькими судами. Как только один из капитанов обнаружит крупную колонию, он передаёт по рации координаты в зашифрованном виде, после чего остальные суда отправляются к месту будущей ловли.

Как только ловля камчатского краба оканчивается, навстречу судну идёт плавучий завод-крабопереработчик. В это время главной задачей моряков является доставка членистоногих в живом виде. Один погибший краб может испортить весь улов, так как его тело выделяет токсины, способные отравить других особей.

Видя на обеденном столе свежеприготовленных крабов, сложно представить, что для их добычи морякам приходится терпеть суровые погодные условия и бороться с волнами высотой с четырёхэтажный дом.

Найти оборудование для переработки камчатского краба можно по .